Séjourner à Amboise, c’est découvrir son patrimoine architectural exceptionnel et flâner le long de la Loire en vélo, bateau ou canoë… mais c’est aussi profiter de son patrimoine culinaire et se régaler de sa gastronomie fine et variée.

Terre d’artistes et d’épicuriens

Rabelais célèbre la gastronomie, les fouées et les vins de Touraine, tandis que Balzac admire les paysages bucoliques et champêtres de sa région natale. De François Ier à Mick Jagger, les personnalités amboisiennes ne manquent pas… et ne s’y trompent pas !

Nous sommes bien ici dans un concentré de Touraine, où le temps semble s’être arrêté et vous invite à des rencontres gourmandes et enthousiasmantes.

déjeuner champêtre dans le parc de la Pagode de Chanteloup à Amboise

A table !

Ballottine de géline à la truffe de Touraine, Burger au porc roi rose de Touraine et Sainte Maure ou salade tourangelle… Voici des mets que vous pourrez apprécier dans l’un de nos restaurants ou concocter vous-même après avoir flâné au grand marché dominical des bords de Loire. Les étals du « marché préféré des français » ou les marmites de nos chefs nous inspirent et vous font découvrir la richesse de notre gastronomie locale. Et ne partez pas  sans avoir goûté nos vins AOC Touraine Amboise, légers et gourmands.

Art de vivre à la française

Vous l’aurez compris, à Amboise, au cœur du Val de Loire, tout est possible : profiter du bon temps les pieds dans la Loire, partager un verre de vin avec des amis en écoutant le récit captivant d’un vigneron passionné ou  déguster des produits simples et authentiques.

Un art de vivre à la française, à savourer sans modération.