L’expérience troglodytique en Val d’Amboise
Les Châteaux de la Loire ne seraient rien sans la blancheur légendaire de leur pierre de tuffeau. Cette pierre qui donne cette teinte dorée aux plus beaux monuments du Val de Loire. Des siècles durant, des hommes se sont évertués à extraire cet or blanc du fond de milliers de carrières souterraines. De l’Anjou à la Touraine, villes et villages se sont développés sur un extraordinaire labyrinthe de galeries. Une fois la frénésie de l’extraction achevée, les hommes ont su tirer profit des atouts de cet univers troglodytique. Quand les plus pauvres trouvaient refuge dans l’atmosphère protectrice d’habitats troglodytes, d’autres utilisaient ces souterrains pour y cultiver vins et champignons.
Un séjour en Val d’Amboise ne saurait être tout à fait accompli sans avoir vécu l’une des expériences troglodytiques qui s’offrent aujourd’hui aux visiteurs. Pour une simple visite au cœur de la roche, une nuitée dans la fraicheur d’un troglo, un dîner ou une dégustation au fond d’une antique galerie, l’expérience troglodytique vous laissera un souvenir remarquable !
Visiter un troglo
Caves Ambacia, 56 rue du rocher des violettes, Amboise : Une visite sensorielle au coeur de la roche, à quelques pas du Château Royal, entre évocation de l’histoire des troglos et découverte des vins de Loire.
Les Greniers de César (visite uniquement proposée par l’Office de Tourisme) : La légende raconte que les Romains firent creuser cet impressionnant ensemble troglodytique, percé face à la Loire. Mais chut, on vous en a déjà trop dit !!
Et à deux pas du Val d’Amboise
La Cave des Roches, Bourré : Un enchevêtrement de galeries aux conditions propices à la culture de champignons. Son village sculpté dans la roche est un chef d’œuvre !
La Magnanerie, Bourré : Ce site témoigne de la tradition de l’élevage tourangeau de vers à soie, une charmante petite bête qui raffole de l’humidité et de l’ambiance tamisée de ces galeries…
Troglo Dégusto, Bourré : Suivez bien le guide et ne vous perdez pas dans ces interminables galeries ! On ne vous retrouverait pas de sitôt ! Ne manquez pas la magnifique exposition de street-art dans les profondeurs de la roche.
Dormir dans un troglo
Lorsque la chaleur d’une longue journée d’été a épuisé les ressources du visiteur, celui-ci rêve à la fraicheur de sa chambre troglodytique ! C’est une expérience inoubliable que de pouvoir s’endormir sous la protection de la roche, et de s’éveiller lorsque les premiers rayons du soleil viennent réchauffer le tuffeau doré.
Le Fraggle Rock, Amboise
Au petit Troglo, Amboise
Les coteaux d’Amboise, Amboise
Le Point de vue de Léonard, Amboise
Terra Alta, Nazelles Négron
Troglo Dit Gîte, Nazelles-Négron
Manger dans un troglo
Pousser la porte d’un restaurant troglodytique, c’est entrer dans l’atmosphère protectrice de la pierre. Traditionnel ou gastronomique, les restaurants troglodytiques du Val d’Amboise vous invitent à vivre des expériences gourmandes inoubliables !
La Cave aux Fouées, Amboise
Bistrot l’Oppidum, Amboise
Le Pied dans le Plat, Mosnes
Les Caves de la Croix Verte, Pocé-sur-Cisse
Déguster du vin en troglo
Une température constante de 12-13 degrés, une hygrométrie élevée, et un environnement plongé dans le noir. Des conditions propices à l’élevage et au vieillissement des meilleurs crus du Val de Loire. En Val d’Amboise, un vingtaine de caves et domaines vous accueillent pour des visites accompagnées de dégustations. La plupart de ces propriétés possèdent un parcours troglodytique plus ou moins étendu. Consultez la liste des caves et vignobles ouverts au public pour en savoir plus, et faire votre choix.
